Barackos pite recept
A Barackos pite hozzávalói:16 dkg vaj
30 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
5 tojás
30 dkg rétesliszt
1 kg sárgabarack
A Barackos pite elkészítési módja:
A vajat a porcukorral és a tojássárgákkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a réteslisztet, a sütőport, végül a tojások fehérjéből vert kemény habot is beleforgatjuk. A masszát egy közepes nagyságú, kivajazott tepsibe simítjuk. A kimagozott, negyedekbe vágott barackot egyenletesen elosztjuk a tetején, és előmelegített sütőben 180 fokon, 25-30 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, porcukorral meghintve kínáljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: hpkati, 2010. márc. 1. 17:52
A barackos pite elkészítési módja és hozzávalói.