Banános tiramisu (Kata-féle) recept
A Banános tiramisu (Kata-féle) hozzávalói:banán
babapiskóta
1 csésze kakaóital
kakaópor
Krém
5 dl tejszín
50 dkg mascarpone sajt
2 csomag vaníliás cukor
8 evőkanál porcukor
4 tojássárgája
A Banános tiramisu (Kata-féle) elkészítési módja:
A tojássárgáját a porcukorral, és a vaníliás cukorral keverjük habosra. Kanalanként adagoljuk hozzá a mascarpone sajtot, majd az egészet lazítsuk fel a habbá vert tejszínnel. Készítsük el a kakaóitalt, ebbe mártogassuk bele a piskótákat. A bemártott piskóták felét rakjuk le sorba egy edénybe, majd a tetejére szeleteljünk banánt. Erre a mascarponés keverék felét egyenletesen oszlassuk el, és ezt még egyszer ismételjük meg. Tetejét kakaóporral szórjuk meg. Tegyük hűtőbe 12 órára.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: hpkati, 2011. máj. 6. 17:04
A banános tiramisu (kata-féle) elkészítési módja és hozzávalói.