Banános palacsinta recept
A Banános palacsinta hozzávalói:2 erett banan
palacsintateszta:
2 harmad pohar liszt
2 tojas
fel pohar tej
1 ek hazi vanilaroma
4 ek nadcukor
2 ek olaj
csokiszosz:
100 gr csoki
150 ml tejszin
A Banános palacsinta elkészítési módja:
A hozzavalokat a banan kivetelevel simara keverjuk. Kivajazott serpenyoben palacsintat sutunk, amikor megforditottuk, a kozepere teszunk 4-5 karika banant, majd nehany perc vagy masodperc(?) mulva a bananokra hajtjuk, hogy negyszog legyen megint megforditjuk, hogy a hajtas osszeszokjon ;-) szinten nehany masodpercig hagyjuk a langon. A tejszint felforrositjuk a microban, ebben simara keverjuk az osszetordelt csokit es ezzel a szosszal locsolva talajuk a palacsintakat.
Csipet szerecsendio es fahej, nem ront a palacsinta tesztan. A banan ala lehet kokuszreszeleket szorni, az is sokat dob rajta.
Ez a szosz eleg sok, ehhez az adaghoz eleg a fele is, persze attol fugg ki mennyit tesz belole a palacsintara ;-)
Kep:
http://static.hoxa.hu/pic/naplo_kepek/2012/1112/13618620.jpg
Itt talan jobban lehet latni a hajtogatast, bar a csoki elegge eltakarja :-)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: kumameya, 2012. nov. 12. 06:20
A banános palacsinta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.