Banános csokis muffin recept
A Banános csokis muffin hozzávalói:20 dkg liszt (teljes kiőrlésű tönkölyliszt és rizsliszt vegyesen)
10 dkg vaj
10 dkg barna cukor
2 tojás
1 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
fél citrom kifacsart leve
20 dkg liszt (teljes kiőrlésű tönkölyliszt és rizsliszt vegyesen)
10 dkg vaj
10 dkg barna cukor
2 tojás
1 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
fél citrom kifacsart leve
10 dkg étcsokoládé apróra vágva
2 db közepes méretű banán
1 kávéskanál fahéj
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
fél cs. sütőpor
A Banános csokis muffin elkészítési módja:
A puha vajat a cukorral és a tojással egyenletesre keverjük, a nagyobb banánt villával összenyomjuk és hozzáadjuk. A száraz hozzávalókat (a liszteket, a sütőport, a darabolt csokit, a fahéjat, a csipet sót) összekeverjük, majd a banános masszához adagoljuk. A tejjel hígítjuk, és a citrom levét is belekeverjük, és összeforgatjuk. A kisebb banánt kb. 1 cm vastag karikákra vágjuk. A muffin formákba egy evőkanál tésztát kanalazunk, majd ráhelyezünk egy-egy banánkarikát. A maradék tésztába belekeverjük a kakaóport, és a banános tészta tetején eloszlatjuk, hogy mindegyikre jusson. A sütőt 180 fokra melegítjük, és kb. 20-25 perc alatt megsütjük a muffinokat.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2017. máj. 19. 21:39
A banános csokis muffin elkészítési módja és hozzávalói.