Baconos - sajtos csirkemell recept
A Baconos - sajtos csirkemell hozzávalói:2 csomag szeletelt bacon szalonna
40 dkg trappista sajt
4 db filézett csirkemell
só
liszt
tojás
A Baconos - sajtos csirkemell elkészítési módja:
A szalonnát közepes tepsibe tesszük úgy, hogy mindnek a fele kilógjon oldalt, ezzel fogjuk betakarni a végén. A csirkemellet hosszában szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk ,enyhén sózzuk. lisztbe, tojásba, megint lisztbe mártjuk. A tepsibe egymás mellé tesszük. Beborítjuk a vékonyra szeletelt sajttal. Erre újabb réteg hús kerül. Ráhajtogatjuk a kilógó szalonnát, alufóliával lefedjük és kb. 30 - 40 percig így sütjük, majd a fóliát levéve tovább sütjük, amíg szép piros nem lesz. Sült burgonyával tálaljuk .
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: access, 2011. szept. 24. 05:46
A baconos - sajtos csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.