Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Baconos csirkemellrolád spenóttöltelékkel és petrezselymes rizzsel (Regenoros diétához) recept

Baconos csirkemellrolád spenóttöltelékkel és petrezselymes rizzsel (Regenoros diétához) recept

A Baconos csirkemellrolád spenóttöltelékkel és petrezselymes rizzsel (Regenoros diétához) hozzávalói:
Hozzávalók:
2 egész csirkemell kicsontozva,
24 szelet bacon,
1 zacskó mirelit spenótevél, ez 45 dkg.
3 evőkanál kacsazsír, + a tepsi kikenéséhez
4 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál kukoricakeményítő,
só,
bors,
kb. 2 dl. víz


Baconos csirkemellrolád spenóttöltelékkel és petrezselymes rizzsel (Regenoros diétához)

A Baconos csirkemellrolád spenóttöltelékkel és petrezselymes rizzsel (Regenoros diétához) elkészítési módja:
Elkészités:
A csirkemellet szétnyitjuk, kissé kiklopfoljuk, és sóval, borssal befűszerezzük. A spenótot úgy fagyosan a felmelegített kacsazsírra tesszük, sózzuk, borsozzuk, ráreszeljük a fokhagymát, borsot, megpároljuk.
A vizet összekeverjük a keményítővel, és a spenótpépre öntjük, megforraljuk, hogy besűrűsödjön.
A szalonnaszeleteket kiteregetjük a deszkán, ráfektetjük a húst, majd megkenjük a spenótkrémmel. Ezután felcsavarjuk, majd a szalonnacsíkokat felhajtogatjuk, a két végét egy- egy fogvájóval összetűzzük. Zsírozott tepsibe fektetjük, alufóliával betakarjuk, és 180 fokon 35-40 percig lefedve sütjük. Ezután levesszük a fóliát, meglocsoljuk a roládokat zsírral, és visszatoljuk a sütőbe, pirosodásig.
Ha megpirult, kivesszük a sütőből, hagyjuk 20 percig pihenni, eltávolítjuk a fogvájókat, ferdére vágva szeleteljük, majd petrezselymes rizzsel és jégsalátával tálaljuk.

Saláta öntet:
1 fej salátára 1 egész citrom leve, kevés xilit, vagy eritrit, só és kevés bors kell. Aki szereti, snidlinggel vagy újhagymával ízsítheti még a salátát. Az összetépett salátaleveleket egy tálba öntjük, majd a citromos öntettel nyakon öntjük.

Petrezselymes rizs
250 gr előfőzött rizs
1 csokor petrezselyem zöld
2 kanál kacsazsír, só, bors

Elkészítés:
A rizst a dobozon levő utasítás szerint kifőzzük, majd a zsíron megfuttatott petrezselyemmel elkeverjük, fűszerezzük...Majd tálaljuk.


Ha nem diétára szretnénk elkészíteni, akkor a spenóthoz 25 dkg trapiasta sajtot keverünk, és azzal töltjük meg a csirkemellet. Akkor nem kell a keményítő és a víz.


Kategória: Húsételek receptjei

A receptet beküldte: , 2018. szept. 2. 13:50
A baconos csirkemellrolád spenóttöltelékkel és petrezselymes rizzsel (regenoros diétához) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook