Az én kenyerem recept
180 perc
Az én kenyerem hozzávalói:fél kg liszt
1.5dl tej
1.5 dl ásványvíz
3 dkg élesztő
1 kávés kanál só
1 teás kanál cukor
2 ek olaj
1 ek ecet
Az én kenyerem elkészítési módja:
Az alapanyagokat összegyúrom-robotgéppel is lehet.(kenyérsütőbe csak bele adagolom) 1 órát meleg helyen pihen, letakarva..Újra átdolgozom, lisztezett formába rakom, ebben még egy félórát pihen , letakarva. Elő melegített sütőbe 1 óra alatt megsül.
Az ecet megakadályozza a morzsálódást.
Darált len, vagy kapor mag is kerülhet bele.
Fotó a naplómba.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: rolvisa, 2008. aug. 20. 23:27
Az én kenyerem elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.