Főoldal » Receptek » Főzelékek receptjei » Avokádós karalábé főzelék recept

Avokádós karalábé főzelék recept

Az Avokádós karalábé főzelék hozzávalói:
4 zsenge karalábé
2 avokádó
1 vöröshagyma
2-3 evőkanál kókuszolaj
5 dl zöldségalaplé (ha nincs, a karalábé héjából 10 perc alatt főzhetünk)
20 dkg Totu krém extra (paleo tejföl)
1 csokor petrezselyem
1 citrom reszelt héja
1-2 evőkanál citromlé
só, törött bors


Az Avokádós karalábé főzelék elkészítési módja:
Az apróra vágott vöröshagymát, csipetnyi sóval üvegesre fonnyasztjuk a felforrósított zsíron. Hozzáadjuk a kockára vágott karalábét. Felöntjük annyi alaplével, amennyi ellepi. Addig főzzük, amíg majdnem puhává nem válik (10-12 perc). Hozzáadjuk a totu krém extrát, és egyet forralunk rajta. Az egyik avokádót 2-3 merőkanálnyi főzelékkel krémesre turmixoljuk, a főzelékhez öntjük. Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük citromhéjjal, citromlével és a finomra vágott petrezselyemmel. Hozzáadjuk a megmaradt avokádót kockákra vágva. Felforraljuk után már fogyasztható is.


Kategória: Főzelékek receptjei


Az avokádós karalábé főzelék elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook