Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Levesek, levesbetétek receptjei » Anyu-féle húsleves recept

Anyu-féle húsleves recept

Az Anyu-féle húsleves hozzávalói:
hús (marhacomb, lábszár, nyak, / sertéscomb, / csirkemell stb.)
1 fej vöröshagyma

sárgarépa
fehérrépa
karalábé
krumpli
zellergumó
zellerszár
1 paprika (bevágva)
1 paradicsom (bevágva)
kelkáposztalevél
1-2 gerezd fokhagyma
csirkehúslevesbe: borsó, gomba
bors
pici szerecsendió
pici köménymag (őrölt)
húsleveskocka


Az Anyu-féle húsleves elkészítési módja:
Feltesszük a húst sós vízbe főni egy egész fej hagymával. Lassú tűzön, félig rátett fedővel. A habot leszedjük. Ha félig megfőtt a husi, bezöldségezzük: répa, fehérrépa, karalábé, zellergumó, zellerszár, paprika, paradicsom, fokhagyma, leveskocka, kelkáposztalevél. Fűszerezzük: utánsózás, bors, szerecsendió, kömény. Ha a zöldségek is már majdnem puhák, akkor mehet bele a krumpli (csirkehúslevesbe gomba és a borsó. ) Készre főzzük.


Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei


Az anyu-féle húsleves elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook