Almás rétes, ropogós csúcsokkal. recept
60 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény
Az Almás rétes, ropogós csúcsokkal. hozzávalói:1 cs réteslap
10 dkg vaj a kenéshez
3dkg arany mazsola,
2 dkg búzacsíra
80 dkg alma
édesítő,(szorbit) vagy cukor izlés szerint
2 dkg mandula
kevés fahéj
1 db citrom
Az Almás rétes, ropogós csúcsokkal. elkészítési módja:
A kivajazott tepsit kibélelem 3-4 vajazott rétes lappal(a tepsi peremét is).A vékonyra legyalult almaszeleteket fahéjas cukorral, egy egész citrom levével , aranymazsolával összekeverem. A lapokat megszórom szárított búzacsirával (fölszívja az alma levét, és egészséges is) elsimítom rajta az almát, tetejét is megszórom búzacsírával, 2 vajazott lap kerül még rá. Ezt vastagabb hústűvel megszurkálom, (hogy az alma gőze eltávozzon) a többi lapokból négyzeteket vágtam (9 darabot egyből) Közepénél csúcsosra fogtam és a tészta tetejére, egyenként ráhelyeztem. Olvasztott vajjal belocsoltam, szeletelt mandulát szórtam a tetejére. Gyönyörű ropogós pirosra sült. Forró sütő kell hozzá. Tetejére porcukor kerülhet. Ezt a receptet, szorbitot használva a cukor helyett, diétásak is fogyaszthatják.
FOTÓK a naplómba.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: rolvisa, 2008. márc. 30. 21:12
Az almás rétes, ropogós csúcsokkal. elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.