Almalekvár és körtelekvár almával recept
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény
Az Almalekvár és körtelekvár almával hozzávalói:almalekvár:
2 kg alma
75 dkg sütőtök
ízlés szerint kevés fahéj
3 dl víz
körtelekvár almával
1,5 kg édes lédús körte
1 kg édes alma
2 dl víz
1,5 kg édes lédú
Az Almalekvár és körtelekvár almával elkészítési módja:
a gyümölcsöket meghámozom és apró kockára vágva összefőzőm minkét esetben. Ha megfőttek akkor kóstolom, és ha nem elég édesek, akkor kevés cukrot teszek bele. krumplinyomóval összenyomom és forralok még 1-et rajta. Adok mind a 2 fajta lekvárhoz egy késhegynyi borkősavat jól elkeverem, és üvegekbe rakva szárazdunsztba teszem.
Aki nem szereti ha kissé folyós az állaga alekvárnak az tehet bele dzsemesítőt.
Bár nekem nem szilárdított rajta semmit.
Minden ugyan olyan folyós lett.
Kategória: Befőttek, lekvárok receptjei
A receptet beküldte: d0b7178f40, 2009. szept. 12. 23:28
Az almalekvár és körtelekvár almával elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.