Alessandro baconos-sajtos tükörtojása recept

Az Alessandro baconos-sajtos tükörtojása hozzávalói:
3 szelet bacon (húsos szalonna),
1-2 szál újhagyma,
1/2 db vöröshagyma,
1 db paprika,
5 dkg reszelt sajt,
1 kanál sült sertészsír,
ízlés szerint: só, őrölt színes bors




Az Alessandro baconos-sajtos tükörtojása elkészítési módja:
A zsiradékon megpároljuk a felaprított hagymákat. Hozzáadjuk a felszeletelt bacont és a paprikát. Kis lángon 5 perc sütés után óvatosan ráütjük a tojásokat. Majd pár perc után rászórjuk a reszelt sajtot is. Elzárjuk a hőforrást, de még rajta hagyjuk a serpenyőt, hogy a maradék hő egy kissé megolvassza a sajtot.

Néhány szelet pirítóssal igazán gyors és egyszerű reggeli vagy vacsora válik belőle.
Jó étvágyat kívánok!


Kategória: Tojásételek receptjei


Az alessandro baconos-sajtos tükörtojása elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: