A tejfölel készült bejgli finomabb mint a sima? Ti mit ajánlatok, mit süssek? (tudásbázis kérdés)
8. ce91523917
2007. dec. 24. 21:28
Köszi mindenkinek, végül is a tejfölös mellett döntöttem, már a hűtőben pihen a tészta.
7. motherboard
2007. dec. 24. 20:35
Én találtam egy olyan receptet amelybe főtt krumplit és tejfölt is kell tenni.Kipróbáltam és egy nagyon finom puha tésztát kaptam.Ha valakit érdekel még,próbálja ki: 60 dkg liszt,30 dkg áttört főtt krumpli,20 dkg cukor, 25 dkg margarin vagy zsir,1 dl tejföl és 1 dkg élesztő langyos tejben felfuttatva.Összegyurom és 3 felé elosztva töltöm,izlés szerinti mennyiségü töltelékkel.Mi ugy szeretjük a bejglit, hogy amikor felszeletelem alig látni a tésztát.
6. d@nu
2007. dec. 24. 16:01
Én a hagyományos bejglivel vagyok kibékülve, abba tej kell, de szerintem nem oszt vagy szoroz sokat, ha esetleg tejföllel csinálod, mert nem számottevő a "folyadék" mennyisége a tésztában.
5. szanád
2007. dec. 24. 15:43
nyugodtan tegyél bele tejfölt 2-3 evőkanállal...egy cukrász
4. 8565183eb5 (válaszként erre: 3. - Ce91523917)
2007. dec. 24. 15:37
A tésztájába nem teszünk tejfölt hanem tejet.
3. ce91523917 (válaszként erre: 2. - 8565183eb5)
2007. dec. 24. 15:17
Nem az ízesítés érdekel igazán, hanem a tésztája. :)
2. 8565183eb5
2007. dec. 24. 15:13
Mi gesztenyés bejglit csinálunk.
1. ce91523917
2007. dec. 24. 14:03
A tejfölel készült bejgli finomabb mint a sima? Ti mit ajánlatok, mit süssek?
További ajánlott fórumok:
- Kicserélnék pár alapanyagot a konyhában az egészségesebb életmódért. Mit ajánlatok?
- Milyen fiúneveket ajánlatok kisbabának?
- Mit ajanlatok, eros migrenes fejfajasra?
- Milyen mulitfunkciós babakocsit ajánlatok decemberi babának?
- Mit ajánlatok tiniknek pattanásra, miteszerre?
- Sziasztok! 100 kg vagyok, igazi körte alkat, elkezdtem fogyizni, milyen tornát ajánlatok?