Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » A bolti réteslapokat hogyan kell elkészíteni? fórum

A bolti réteslapokat hogyan kell elkészíteni? (tudásbázis kérdés)


2009. nov. 13. 17:38
mit kell tennem, hogy a teteje ne kemény, ropogós legyen, hanem puha, de azért nem elázott?
2008. dec. 28. 06:38
Egy nedves kicsavart konyharuhára teríts egy lapot,azt megkened,én olvasztott zsírral szoktam,ráraksz egy másik lapot,és arra rakod a tölteléket.A töltelék alá egy két marék zsemle morzsát szórj,mert levet enged mindegyik,és így nem fog elázni.
2008. dec. 27. 11:20

Szia!

Én mindig úgy csinálom, hogy egyszerre 2 db lapot a csomagból kiteritek egy tiszta konyharuhára, keverek 2 dl tejföl és 2 ek olaj keverékét, ezzel kenőtollal megkenem a lapokat, megtöltöm, feltekerem, és ugyanezzel a tejföl+olaj keverékkel sütés előtt megkenem a tetejüket a rudaknak. Ettől szép pirosra sülnek.

Ez nekem egy bevált recept.

2008. dec. 27. 10:44

Egy tiszta konyharuhára teszem Minden lapot megkenek olvasztott vajjal.

Langyos olvasztott vajjal kell megkenni. Általában két lapot használok egyszerre.

Ezt használom a vargabéleshez is. A tetejét is megkenem.

2008. dec. 27. 10:38
A bolti réteslapokat hogyan kell elkészíteni?

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook