10 perces tojásleves recept
10 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
ZsírszegényA 10 perces tojásleves hozzávalói:
2 ek. teljes kiőrlésű tönkölyliszt,
2 gerezd fokhagyma (aprítva)
1 l víz,
4 db tojás
2 ek. étolaj,
1 ek. liba vagy kacsazsír
Ízlés szerint: patikasó, őrölt fűszerkömény, őrölt színes bors, őrölt fűszerpaprika
A 10 perces tojásleves elkészítési módja:
A lisztet a zsiradékokon megpirítjuk, majd megszórjuk köménnyel, hozzáadjuk az aprított fokhagymákat és kicsit még pirítjuk. Felöntjük a vízzel, sózzuk, és felforraljuk. Forrás után kettő tojást felverve belecsurgatunk, picit elkeverjük és kettő tojást pedig egészben eresztünk bele. Keverni már nem kell. 2 perc múlva, amint az egész tojások megfőttek, el is készültünk.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2019. júl. 21. 21:54
A 10 perces tojásleves elkészítési módja és hozzávalói.