Valakinek nincs egy jó bevált pizzatészta receptje? (tudásbázis kérdés)

60 dkg liszt

2 kávéskanál só

3 evőkanál olaj

1 kávéskanál oregánó

1 kávéskanál bazsalikom

csipet bors

3,5 dl tej

fél élesztő

2 vékony pizza gáztepsi méretre.

Én a tésztát megpakolás előtt elősütöm, kb 10-12 percet, akkor ketchup, fűszerek, feltét, sajt, és készre sütöm.

Ilyenre gondoltál?

Szia,

Én így szoktam:

40 deka liszt (én réteset használok, finomlisztből kevesebb kell, de azzal szerintem nem is olyan finom)

2 deci langyos tej, amiben felfuttatod az élesztőt

1 teáskanál só

1 deci olaj

Ha meggyúrod, min. 20 percig keleszted. Szerintem nagyon finom, és 20 perc alatt meg is sül (kb 160 fokon)