Túrós fánk recept
A Túrós fánk hozzávalói:25 dkg tehéntúró
6 evőkanál kristálycukor
6 evőkanál liszt
3 db tojás
1 csipet só
2 csipet szódabikarbóna
porcukor
A Túrós fánk elkészítési módja:
A túrót a cukorral és a tojássárgákkal összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet. A tojásfehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük, és a tésztához keverjük. A tésztát teáskanállal közepesen meleg olajba szaggatjuk és megsütjük. Még forrón porcukorral meghintjük.
A cukrot lehet glukononnal, vagy fruktózzal is helyettesíteni.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: vmbhc, 2007. márc. 4. 07:13
A túrós fánk elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.