Tonhalszószos tészta recept
A Tonhalszószos tészta hozzávalói:1 nagy doboz olajostonhal-konzerv,
3 dl tejszín,
1 db zöldcitrom,
1 evőkanál szardella paszta,
25 dkg csavart tészta.
A Tonhalszószos tészta elkészítési módja:
Lobogva forró, enyhén sós vízben kifőzzük a tésztát. Mikor megpuhult, leszűrjük és félre tesszük.A tejszínt egy nagyobb serpenyőben kb. harmadára forraljuk, majd beleöntjük a lecsepegtetett tonhal-darabokat és belekanalazzuk a szardellát.Röviden összeforraljuk, majd egy botmixerrel egyneműsítjük. Sóval, borssal és citromlével ízesítjük.Összeforgatjuk a kifőtt tésztával és már ehetünk is.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: tinendo, 2008. márc. 22. 07:52
A tonhalszószos tészta elkészítési módja és hozzávalói.