Tojásleves másképp recept
20 perc
A Tojásleves másképp hozzávalói:6DB TOJÁS
1 NAGY POHÁR TEJFÖL
KEVÉS OLAJ
2-3 EK.LISZT
ŐRÖLT KÖMÉNY ÍZLÉS SZERINT
2-3DB BABÉRLEVÉL
2-3KK.PIROSPAPRIKA
SÓ ÍZLÉS SZERINT---FELE ARÁNYBAN LEHET VEGETA(ÍGY MÉG FINOMABB)
A Tojásleves másképp elkészítési módja:
2DB TOJÁST FELVERÜNK,FÉLRETESSZÜK. AZ OLAJON MEGPIRÍTJUK A LISZTET,KÖMÉNYT,BABÉRLEVELET,RÁDOBJUK A PIROSPAPRIKÁT ÉS FELÖNTJÜK HIDEG VÍZZEL(KB.1-1,5 L.) KEVÉS IDEIG KEVERGETJÜK,MAJD MIKOR MÁR FORRÓ(DE NEM FORR MÉG!),KEVERGETÉS MELLETT BELECSURGATJUK A FELVERT TOJÁST. AMIKOR ELKEZD FORRNI,EGYENKÉNT BELEÜTJÜK ÓVATOSAN AZ EGÉSZ TOJÁSOKAT ÚGY,HOGY EGYBEN MARADJANAK.PÁR PERCIG NEM SZABAD HOZZÁNYÚLNI,AMÍG MEGFŐNEK AZ EGÉSZ TOJÁSOK A LEVESBEN. A VÉGÉN BELEÖNTJÜK AZ EGÉSZ DOBOZ TEJFÖLT(HA VALAKI KRÉMESEBBEN VAGY SŰRŰBBEN SZERETI,EHHEZ IS ADHAT KEVÉS LISZTET),ÉS ÖSSZEFORRALJUK. HA MÉG A VÉGÉN IGÉNYEL EGY KIS SÓT,VEGETÁVAL SZÓROM MEG SÓ HELYETT. NAGYON SZERETJÜK! JÓ ÉTVÁGYAT MINDENKINEK!
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: satanka0906, 2009. márc. 12. 09:23
A tojásleves másképp elkészítési módja és hozzávalói.