Tejberizses töltött őszibarack recept
A Tejberizses töltött őszibarack hozzávalói:4 db sárgahúsú, nagyobb őszibarack
5 dkg rizs
2,5 dl tej
2 evőkanál cukor
1 tojássárga
citromlé
2 teáskanál goji bogyó
A Tejberizses töltött őszibarack elkészítési módja:
A rizsből a tejjel tejberizst készítünk. Amikor kihűlt, belekeverjük a tojássárgáját és a cukrot. Az őszibarack héját eltávolítjuk, majd a szárfelőli részéből ujjnyi vastagságú kalapot levágunk, a magot óvatosan eltávolítjuk, és a magházat kissé szélesítjük, hogy kellő nagyságú hely legyen a tölteléknek. A barackot megcsepegtetjük citromlével barnulás ellen. Az üregbe töltjük a goji gyümölccsel összekevert tejberizst, díszíthetjük tejszínhabbal, adhatunk mellé fagyigombócot, stb.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: MRG1, 2013. aug. 15. 11:05
A tejberizses töltött őszibarack elkészítési módja és hozzávalói.