Szerelmi fészek recept
A Szerelmi fészek hozzávalói:10tojásfehérje
600g cukor
3kanálbarc dzsem
200g dio
töltelékhez:10tojássárgája
18kanál cukor
1liter tej
2vaniliás puding
4kanál griz
4kanál liszt
375g vaj
100g kokuszreszelék
10db aprora vágott banáncsokoládé
200g csokoládé
A Szerelmi fészek elkészítési módja:
a tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral majd bele dolgozzuk a dzsemet.a tepsibe sütö papirt teszünk a diot aprora vágjuk és rá szorjuk a sütö papira és rá kenjük a masszát,150fokon 60percig sütjük!a tojássárgáját kikeverjük 10kanál cukorral gőz fölött sürüre főzzük a pudingot összekeverjük a grizzel a liszttel meg 8kanál cukorral,felöntjük a tejjel és gőz fölött besüritjük.a vajat habosra keverjük és összedolgozzuk a sárgájával majd hozzáadjuk a pudingot,alaposan kimixeljük és két részre osztjuk az egyikhez hozzáadjuk a kokuszreszeléket a másikhoz pedig a banáncsokoládét.Következőképpen töltjük meg,tészta kókuszos krém erre ráreszelünk 100g csokoládét banáncsokis krém,ráreszeljük a másik 100g csokit.
aki diétázik annak nem ajánlott,kicsit pecsmelödés az elkészitése de érdemes kiprobálni!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ina87, 2011. aug. 5. 14:07
A szerelmi fészek elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.