Sonkalé leves recept
40 perc
A Sonkalé leves hozzávalói:1 liter sonkalé
2 marék rizs
1 marék sonkamaradék apróra vágva
2-3 evőkanál tárkonyos ecet .
A Sonkalé leves elkészítési módja:
A felmelegített sonkalében főzzük meg a rizst. A sonkalét ne szűrjük le, a benne maradt sonkadarabok, bőrkék a leves fontos alkatrészét képezik. Amikor a rizs már majdnem megfőtt, keverjük bele az apróra vagdalt sonkát amennyiben a sonkalé nem tartalmaz elegendő mennyiségben. Ezután felöntjük tárkonyecettel ízlés szerint Mire a rizs megfő, addigra a leves is elkészül. Másnaposság ellen is kiváló.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: varbóc, 2019. ápr. 6. 07:11
A sonkalé leves elkészítési módja és hozzávalói.