Sajtos, brokkolis tészta recept
30 perc
Zsírszegény
A Sajtos, brokkolis tészta hozzávalói:2 szép fej brokkoli
fél kg teljes kiőrlésű, vagy bármilyen más tollszár tészta
1 nagy fej fokhagyma
néhány evőkanál oliva olaj
20 dkg füstölt sajt
só, ízlés szerint
A Sajtos, brokkolis tészta elkészítési módja:
A fokhagymát megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk, majd az olivaolajon megpirítjuk. Akkor jó, ha ráragad egy kicsit a fakanálra. Közben kifőzzük a tésztát. A brokkolit megpároljuk, a legjobb a pároló edény. Hozzákeverjük a pirított fokhagymához.A tésztát leszűrjük, összekeverjük a brokkolival. A lereszelt füstöltsajtot hozzákeverejük a tésztás brokkolihoz.. Jól bele kell keverni a tésztába, hogy beleolvadjon. Legalább tíz percre letakarjuk.
Könnyen, gyorsan elkészíthető étel. Gyorsfagyasztott brokkokiból is lehet csinálni. Nagyon finom. Fogyókúrába is beleillik. Még a pasik is megeszik így a brokkolit. Ha még sincs meg hús nélkül, csinálj neki hozzá egy kis sült csirkecombot.
Jó étvágyat.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: Gyémánt7406, 2011. jún. 19. 21:12
A sajtos, brokkolis tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.