Rizs nápolyi módra recept
40 perc
A Rizs nápolyi módra hozzávalói:25 dkg rizs
5 dl paradicsomlé
20 dkg reszelt sajt
3 ek olaj
1 húsleves-kocka
1 ágacska friss rozmaring
bors
pici cukor
só
A Rizs nápolyi módra elkészítési módja:
A megmosott rizs forró olajon üvegesre pirítjuk. Ráöntjük a paradicsomlét és még anyi vizet, hogy rizs térfogatának duplája legyen összesen a folyadék. Beletesszük a leveskockát, rozmaringot, borsot, sót, cukrot. Lefedve, kis lángon, forrástól számítva 15 percig pároljuk, majd még 15 percig állni hagyjuk. Reszelt sajttal tálaljuk.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: Sylbe, 2008. jan. 27. 20:03
A rizs nápolyi módra elkészítési módja és hozzávalói.