Réka féle SON-GO-KU tészta recept
A Réka féle SON-GO-KU tészta hozzávalói:-Fél kg tészta
-1 nagy vöröshagyma
-Fél kg gomba
-1 doboz kukorica
-30 dkg sonka
-1 kis tejföl
-1 főzőtejszín (200ml)
- Bors
- Só
- Sajt
A Réka féle SON-GO-KU tészta elkészítési módja:
Kis olajon meg kell párolni a hagymát, majd miután ez üvegesé vált, hozzá kell önteni a gombát. Párolás közben ízlés szerint borsot és sót szórhatunk rá. Mikor a gomba levének nagy része elpárolog, hozzá tesszük a felkockázott sonkát. Ezután a kukorica, legvégül pedig a tejföl és a főzőtejszín kerül a serpenyőbe. A kapott szószt, addig forraljuk, míg be nem sűrűsödik. A tésztát közben kifőzzük, és a szósszal összekeverve tálaljuk. A sajtot reszelve a kész ételre szórhatjuk.
Ha a szósz hígra sikerül, az sem baj, csak akkor minden szedéskor jól össze kell keverni a tésztával.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: lampakorte, 2009. aug. 12. 23:29
A réka féle son-go-ku tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.