Pirított báránymáj recept
A Pirított báránymáj hozzávalói:1/2 kg tisztított báránymáj
2 ek liszt
1/2 mk törött bors
1 mk só
1 ek finomra vágott petrezselyemzöld
olaj
1/2 citrom leve
A Pirított báránymáj elkészítési módja:
A májat vágjuk vékony szeletekre. Keverjük össze a lisztet, törött borsot, sót, petrezselymet. Mártsuk bele a májszeleteket. Forró olajban süssük 2-3 percig. Rakjuk melegített tálra, és csavarjuk rá a citromlevet. Rizibizivel tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2009. szept. 14. 14:00
A pirított báránymáj elkészítési módja és hozzávalói.