Penne cukkinivel és ricottával recept
15 perc
658 kcal
26 gramm
80 gramm
A Penne cukkinivel és ricottával hozzávalói:penne
só
cukkini
4 fokhagymagerezd
bazsalikom
olivaolaj
350 gr ricotta, de lehet bármilyen túróval
bors
parmezán vagy más sajt
A Penne cukkinivel és ricottával elkészítési módja:
Pennét főzzük meg. A cukkinit tisztítás után sós vízben 2 percig előfőzzük, majd hideg vízzel hirtelen hűtsük le és 1 cm-s szeletekre vágjuk. Felforrósított olivaolajban pirítsuk kb 1-2 percig a cukkinit, adjuk hozzás a fokhagymát. eyg tálban keverjük össze acukkinit, a bazsalikmot, a ricottát a sót és a borsot, majd szórjuk parmezánnal
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: marineva77, 2008. ápr. 7. 11:22
A penne cukkinivel és ricottával elkészítési módja és hozzávalói.