Párizsis tészta recept
A Párizsis tészta hozzávalói:40 dkg párizsi
50 dkg tészta(penne)
pirospaprika
1/2 dl étolaj
2 dl tejföl
1 tojás
só
bors
10-15 dkg trappista sajt
A Párizsis tészta elkészítési módja:
A párizsit 1x1 cm-es kockára vágjuk,és az étolajban megsütjük.Ha megsült félrehúzzuk és meghintjük pirospaprikával.A tésztát kifőzzük és összekeverjük a sült párizsival.Tűzállótálba öntjük,majd hozzáadjuk a tejföllel elkevert tojást amit sózunk borsozunk,lazán összekeverjük az egészet.A tetejét megszórjuk reszelt sajttal,majd előmelegített sütőban a sajt olvadásáig sütjük.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2011. jún. 26. 07:09
A párizsis tészta elkészítési módja és hozzávalói.