Palacsinta egyszerűen recept
50 percA Palacsinta egyszerűen hozzávalói:
50 dkg liszt
1 liter tej
2 tojás
ásványvíz
cukor, porcukor : ízlés szerint
olaj 1-2 dl
tölteléknek : lekvár, kakaó, túró,fahéj, puding stb...
A Palacsinta egyszerűen elkészítési módja:
Összekeverjük a hozzávalókat először kevés tejjel csomómentesre utána hígítjuk még a többi tejjel és ásványvízzel. Nagy merőkanállal adagolva olajozott serpenyőben kisütjük először az egyik utána a másik oldalát . Ha jó a serpenyő elég az első palacsinta előtt olajozni és az olajat a tésztába belekeverni. Töltelék ízlés szerint. Jó étvágyat !
Olaj helyett lehet zsírt is használni a sütéshez. Az új serpenyőket nem lehet késsel villával kapirgálni csak fával hogy ne sérüljön meg a bevonata.A fával viszont a túl vékony palacsintákat nehéz megforgatni és a feldobálás is rizikós.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Érdekes73, 2018. szept. 29. 21:05
A palacsinta egyszerűen elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.