Oldalas sütése lustaasszony módra recept
Az Oldalas sütése lustaasszony módra hozzávalói:1,5 kg oldalas
2 nagyobb fej vöröshagyma, 3 nagyobb gerezd fokhagyma
fűszerek: só, kakukkfű, majoránna, őrölt kömény, borskeverék (feketebors, rózsabors, zöldbors,
Az Oldalas sütése lustaasszony módra elkészítési módja:
A húst a csontok mentén tenyérnyi méretűre vágtam és mindkét oldalukat a fűszerkeverékkel megszórva egy éjszakára a hűtőbe tettem. Másnap az apróra kockázott vöröshagyma és az összezúzott fokhagyma felét elterítettem egy 25*38 cm-es sütőzacskóban, a másik felét egyenletesen eloszlattam a zacskóba helyezett húsdarabokon. A 180 fokra előmelegített villanysütőben alsó-felső lángon kb. másfél óra alatt megsültek a megszurkált zacskóban.
A kedvenc köretünket készítettem mellé: https://www.hoxa.hu/teli-koret-recept
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: syria, márc. 27. 14:10
Az oldalas sütése lustaasszony módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.