Mézes gofri gyümölcsös túrókrémmel recept
A Mézes gofri gyümölcsös túrókrémmel hozzávalói:Hozzávalók 10 darabhoz:
25 dkg liszt,
4 tojás,
10 dkg cukor,
17 dkg akácméz,
17 dkg vaj,
50 dkg tehéntúró,
2 dl tejszín,
4 evőkanál tej,
30 dkg vegyes bogyós gyümölcs (málna, szeder, ribizli, áfonya),
1 teáskanál sütőpor,
1 teáskanál citromlé,
néhány csepp vaníliaaroma,
csipetnyi só
A Mézes gofri gyümölcsös túrókrémmel elkészítési módja:
A zsiradékot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mézet, a tojásokat és az aromákat. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a krémbe szitáljuk. Belekeverjük a tejet is. A gofrisütőt felmelegítjük, olajjal vékonyan kikenjük, és a tésztából aranysárga lapokat sütünk. Átpasszírozzuk a tehéntúrót, kikeverjük a cukorral és a citromlével. Belekeverjük a kemény habbá vert tejszínt, és óvatosan beleforgatjuk a megmosott, lecsepegtetett gyümülcsöket. A túrókrémet a gofrival kínáljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: elvira1, 2006. jún. 18. 16:59
A mézes gofri gyümölcsös túrókrémmel elkészítési módja és hozzávalói.