Mákos-szezámmagos aprósütemény recept
A Mákos-szezámmagos aprósütemény hozzávalói:40 dkg liszt
25 dkg Rama
10 dkg reszelt sajt a tésztához
1 kávéskanál só
1 tojás sárgája
0,75 dl mák (nem darált)
2 dl tejföl
1/2 sütőpor
1 tojás a kenéshez, szezámmag és reszelt sajt a szóráshoz
A Mákos-szezámmagos aprósütemény elkészítési módja:
A hozzávalókat összegyúrjuk, 1 cm vastagra nyújtjuk. Apró formákkal kiszaggatjuk (holdacska, kis pogácsaszaggató stb), tojással kenjük, reszelt sajttal és szezámmaggal szórjuk. Előmelegített sütőbe tesszük, a lángot közepesnél picivel erősebb fokozatra állítva sütjük.
Fémdobozban sokáig eláll és omlós marad.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: mmacus, 2014. aug. 24. 20:59
A mákos-szezámmagos aprósütemény elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.