Kekszes őzgerinc recept
30 percA Kekszes őzgerinc hozzávalói:
3 dl tej
20 dkg porcukor
5 dkg kakaópor
20 dkg margarin
50 dkg háztartási keksz
dióbél apróra vágva (elhagyható)
rumban áztatott mazsola (elhagyható)
rum
A Kekszes őzgerinc elkészítési módja:
A tejből,(esetleg kávéból) porcukorból, a kakaóból és a vajból sűrű szirupot főzünk. A kekszet összetördeljük, hozzá adjuk az apróra vágott diót, mazsolát, és belerakjuk a rumot, majd összekeverjük a kakaós sziruppal. A masszát folpackkal kibélelt őzgerinc formába simítjuk és fogyasztás előtt alaposan lehűtjük.
Ez a forma nem őzgerinc, de ez az adag éppen belefér.
Lehet zsírpapírral is összetekerni rúd formára, és folpackban betenni a hűtőbe
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ejmi, 2019. ápr. 16. 18:45
A kekszes őzgerinc elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.