Kapormártás főtt húsokhoz recept
20 perc
A Kapormártás főtt húsokhoz hozzávalói:4 kanál friss kapor
1 kanál vaj vagy 2 kanál olaj
2 kanál liszt
hús- vagy zöldséglé
só, cukor, citromlé és tejföl
A Kapormártás főtt húsokhoz elkészítési módja:
A gyenge friss kaprot megmossuk és apróra vagdaljuk. Világos rántást készítünk vajból vagy olajból, belekavarjuk a kaprot, azután zöldség- vagy húslével feleresztjük. Ezt követően 10 percig lassú tűzön csendesen forraljuk, s közben ízesítjük sóval, cukorral és citromlével. Utolsó lépésben még egyszer lobbantjuk két kanál tejföllel.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: gurzau.maria, 2010. máj. 3. 13:33
A kapormártás főtt húsokhoz elkészítési módja és hozzávalói.