Kakaós kókuszgolyók recept
A Kakaós kókuszgolyók hozzávalói:20 dkg kristálycukor,
2 dkg kakaó,
20 dkg kókuszreszelék,
10 dkg babapiskóta (morzsára törve),
5 dkg vaj,
rum,
cukrozott gyümölcs (tölteléknek),
reszelt csokoládé.
A Kakaós kókuszgolyók elkészítési módja:
A cukrot és a kakaót kevés vízzel leöntjük, összekeverjük és felforraljuk. Beleszórjuk a kókuszreszeléket és a babapiskótát morzsára törve, jól összekeverjük, majd kihűtjük. A kihűlt masszához hozzáadjuk a vajat, kevés rumot vagy rumaromát és jól átkeverjük. Az elkészített anyagból cukrozott töltött apró golyókat készítünk, megforgatjuk reszelt csokoládéban és tálon egymás emllé rakva vagy minyon papírba téve kínáljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: tinendo, 2006. júl. 26. 11:43
A kakaós kókuszgolyók elkészítési módja és hozzávalói.