Intelligens krémes süti recept
Az Intelligens krémes süti hozzávalói:Hozzávalók: 30 dkg cukor
15 dkg puha margarin
8 tojás
9 ek liszt
2 - 6 vaníliás cukor
1 liter tej.
Az Intelligens krémes süti elkészítési módja:
A cukrot a margarinnal habosra keverem, majd egyenként hozzáadom a tojások sárgáját, kanalanként a lisztet és a vaníliás cukrot. Lassan a tejet is hozzákeverem, végül a tojások felvert habját. Vajazott, lisztezett tepsibe öntöm és először 10 percig jól előmelegített sütőben teljes hőfokon sütöm, majd takarékra veszem és 1 1/2 órát sütöm. Ne ijedjetek meg, ha híg valamit öntötök a tepsibe, mert szépen megsül majd, olyan lesz mint az igazi krémes és isteni finom! A kisült tésztára fokozatosan nyitjuk rá a sütőajtót, s ha kihűlt, legalább fél napra hidegre, hűtőbe tesszük. Ha teljesen kihűlt, csak akkor lehet szeletelni! A végére kapunk egy három rétegre szétvált sütit, az alja ruganyos, tésztaszerű lesz, középen pudingkrémhez hasonló fincsi vaníliás krém, a tetején ha hiszitek, ha nem, piskótaszerű rész! Fantasztikus, igen finom süti!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: mnemk, 2009. ápr. 6. 21:55
Az intelligens krémes süti elkészítési módja és hozzávalói.