Fokhagymakrémleves egyszerűen recept
A Fokhagymakrémleves egyszerűen hozzávalói:1 közepes vöröshagyma,
2 evőkanál vaj,
12 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál liszt,
3/4 l húsleves,
2,5 dl tejszín,
só,
frissen őrölt bors,
frissen reszelt szerecsendió,
1 evőkanál citromlé.
A Fokhagymakrémleves egyszerűen elkészítési módja:
Az apróra vágott vöröshagymát a vajon üvegesre sütjük, hozzáadjuk az összedarabolt fokhagymát, rövid ideig együtt pároljuk. A lisztet belekeverjük, lepirítjuk. A húslevest és a tejszínt hozzáadjuk, lefedve közepes tűzön 20 percig főzzük (vigyázat könnyen kifut). A kész levest simára turmixoljuk, a fűszerekkel ízesítjük. Sajtos pirítóssal tálaljuk.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: tinendo, 2009. febr. 15. 11:06
A fokhagymakrémleves egyszerűen elkészítési módja és hozzávalói.