Fahéjas kuglóf recept
60 perc
8,7
58 gramm
A Fahéjas kuglóf hozzávalói:500 g víz
250 g olaj
1 cs sütőpor
1 cs fahéj
cukor (kb. 5-8 ek)
liszt (kb. 14 ek finomliszt)
A Fahéjas kuglóf elkészítési módja:
Összekeverjük a vizet, olajat (az olaj mennyiségével szabályozhatjuk az omlósságát), sütőport. Hozzáadjuk a cukrot ízlés szerinti mennyiségben (kb. 5-8 ek). Hozzáadjuk a lisztet (kb. 14 ek). Annyi lisztet tegyünk hozzá, hogy jó sűrű, lassú folyású tésztát kapjunk. (Minél sűrűbb, annál könnyebben sül át.) Az anyagot kettéválasztjuk. Egyik felébe belekeverjük a fahéjat. A kuglóf formát kiolajozzuk, kilisztezzük. A kétféle tésztát felváltva adagoljuk bele a sütőformába, hogy csíkos legyen. Előmelegített sütőben sütjük a legkisebb hőfokon. Kés, hurkapálca stb. beleszúrásával ellenőrizhetjük, hogy megsült-e már.
Kellemes ízével a fahéj serkenti az emésztést, s mivel ebben a süteményben nincsen tej ezért tejérzékenyek is bátran fogyaszthatják.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 9b98d17b92, 2007. nov. 24. 16:07
A fahéjas kuglóf elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.