Tepsis csirke burgonyával recept
90 perc
A Tepsis csirke burgonyával hozzávalói:1 kg csirkemellfilé
6 púpozott evőkanál liszt
2 púpozott evőkanál pirospaprika
1 evőkanál só
1 mokkáskanál majoranna
1 evőkanál szárnyas fűszer
1 mokkáskanál őrölt bors
Tetejére:
2 vöröshagyma felkarikázva
sajt (füstölt)
2 nagy doboz tejföl
4 evőkanál olaj
Aljára:
1 kg krumpli felkarikázva
A tepsi kikenésére:
vaj
A Tepsis csirke burgonyával elkészítési módja:
A krumplit a kivajazott tepsi/jénai aljára tesszük. A lisztet összekeverjük a fűszerekkel. A felszeletelt húst megforgatjuk a paprikás lisztben, és szép sorban a krumplira tesszük egymás mellé. A maradék lisztet a húsra szórjuk, a vöröshagymát a tetejére karikázzuk. A tejfölt elkeverjük az olajjal, és a csirkére kanalazzuk. Lefedjük a tepsit alufóliával és a sütőbe tesszük. 200 fokon kb. 1 órát sütjük, majd levesszük róla a papírt, sajttal megrakjuk, és addig sütjük (légkeveréssel), míg a sajt megpirul (ez kb + 15 perc)
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2019. febr. 28. 19:45
A tepsis csirke burgonyával elkészítési módja és hozzávalói.