Burgonyafasírt recept
30 perc
A Burgonyafasírt hozzávalói:3-4 személyre.
30dkg darált hús
1 szelet tegnapi kenyér
1 tojás
2 közepes nagyságú burgonya
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só
bors
paprika
örölt kömény
1-2dl tej
olaj a sütéshez.
A Burgonyafasírt elkészítési módja:
kb 20 db fasírt lesz belőle. a kenyérszeletet tejben megáztatom,és kicsavarom.hozzáadom a húst,a fűszereket,az apróra vágott hagymát,a reszelt fokhagymát,és a 2 db lereszelt nyers burgonyát.Jól összedolgozom. kb 20 golyócskát formálok,és forró olajban szép pirosra sütöm.
általában kelkáposzta főzelékkel kínálom.
még fórron lehet rá szórni sajtot (aki megteheti!)
Közepes lángon süssük,ne maradjon nyers benne a burgonya!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 12a3192a59, 2009. nov. 27. 15:39
A burgonyafasírt elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.