Bolognai spagetti recept
60 perc
A Bolognai spagetti hozzávalói:fél kg darált csirkemellfilé
1 fej vöröshagyma
3 gerizd fokhagyma
oregano só bors
1 liter paradicsomlé(legjobb a házi)
6-8 gombafej(szeletekre vágni)
1 nagy sűrített paradicsom
olaj
A Bolognai spagetti elkészítési módja:
Hagymát olajon megpiritjuk,majd minden hozzávalát hozzáadunk.Lefedjűk , felforraljuk, majd lassú tűzön addig főzzük míg a paradicsomlé beszószosodik. Közben ízlés szerint adunk még hozzá borsot és oreganót, ne féljünk esetleg kicsit több oreganot beletenni, mert az adja meg a végén az igazi olaszos zamatát.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: ef02a78ea1, 2007. okt. 23. 19:27
A bolognai spagetti elkészítési módja és hozzávalói.