Banános kókusztorta recept
A Banános kókusztorta hozzávalói:Hozzávalók (8 személyre)
120 g vaj
250 g porcukor
2 db egésztojás
3 db érett banán
13 ml citromlé
250 g finomliszt
1.5 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál őrölt fahéj
80 g kókuszreszelék
kókuszchips és banán a tálaláshoz
A Banános kókusztorta elkészítési módja:
175 C-ra melegítsük elő a sütőt. Vékonyan vajazzuk ki egy 20 cm átmérőjű tortaforma alját, vagy béleljük ki sütőpapírral. Egy keverőtálban vegyítsük el a vajat és a cukrot. Habosítsuk, míg krémesen lágy és könnyű nem lesz. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, mindegyiket egyenként jól belekeverve. Tegyük egy aprítóba a banánokat és a citromlevet. Turmixoljuk teljesen pépesre. Keverjük a banánokat a tésztába. Adjuk hozzá a lisztet, sütőport, fahéjat és a kókuszreszeléket, majd jól keverjük el. Kanalazzuk a masszát az előkészített tortaformába, majd a 175 C-os, előmelegített sütőben süssük 40-45 percig. Hagyjuk 10-15 percig hűlni, majd fordítsuk ki egy tálra. Szeleteljük fel, a kókuszhánccsal szórjuk meg, porcukorral és friss banánnal tálaljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 2f10f88d14, 2008. aug. 2. 14:55
A banános kókusztorta elkészítési módja és hozzávalói.