Balatoni töltött sertésszelet recept
45 perc
A Balatoni töltött sertésszelet hozzávalói:4 10-12dkg-os sertésszelet /lehet combból és karajból is/
4 szelet sonka
4 szelet trappista sajt
4 szelet bacon szalonna
só
étolaj a kisütéshez
A Balatoni töltött sertésszelet elkészítési módja:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, megsózzuk. A sonkát és a sajtot összefogjuk, rátekerjük a baconszalonnát, rátesszük a hússzeletre és behajtogatjuk úgz, hogz a töltelék ne lógjon ki a húsból. Olajban minden oldalát jól átsütjük.
Piritott burgonyával szoktuk tálalni, mert azzal nagyon finom.
Egy pohár száraz fehérbor jolesik utána.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: vma, 2006. szept. 24. 00:15
A balatoni töltött sertésszelet elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.