Babapiskótás kakaós puncsszelet recept
A Babapiskótás kakaós puncsszelet hozzávalói:25 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
8 dkg porcukor
2 tojássárgája+fehérje habja
2 evőkanál méz
1 dl tej
5 dkg margarin
2 evk kakaó
kevés sütőpor
A krémhez:
3 cs. puncs ízű pudingpor
7 dl tej
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 db rumaroma
1 cs. babapiskóta
A Babapiskótás kakaós puncsszelet elkészítési módja:
A sütihez a tojásokat ketté választjuk, kikeverjük a cukrot, tojást, vajat, majd belekeverjük a s.poros, kakaós lisztet, szódabikarbónát és a tojások felvert habját, majd két lapot sütünk belőle. (Én egyet sütöttem és félbe vágtam, így meglett a 2 lap=sokkal egyszerűbb.) A krémhez a pudingport felfőzzük a tejben. A margarint a porcukorral kikeverjük, és ha a puding kihűlt, hozzáadjuk. Az egyik lapot megkenjük a krémmel, rárakjuk a babapiskótákat, melyet meglocsolunk a rumaromával, majd rákenjük a maradék krémet, és a másik piskótalappal befedjük. A tetejére puncsízű mázat kenünk.(Nálunk most porcukor került rá...) Dermedés után szeleteljük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Pné Veronika, 2010. szept. 20. 22:24
A babapiskótás kakaós puncsszelet elkészítési módja és hozzávalói.