Aszaltmeggyes csirke tepsiben recept
60 perc
Az Aszaltmeggyes csirke tepsiben hozzávalói:Szeletelt csirkemell
Aszalt meggy
Szeletelt bacon
só, durvára őrölt bors
Olaj vagy kőkuszzsír a tepsi kikenéséhez
Az Aszaltmeggyes csirke tepsiben elkészítési módja:
A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, az előzőleg kb 20 percig langyos vízben áztatott, lecsöpögtetett asszalt meggyel feldíszítjük, majd egy szelet szalonnába csomagoljuk az ünnep alkalmából mindenki örömére. Tepsibe fektetjük, öntünk alá egy kis vizet, és légkeverésen 200 fokon jól megsütjük, különös tekintettel a szalonnára.
Előfordul, hogy kockázott burgonya is kerül alá nagyobb darabokra vágott hagymával, ekkor a vége felé kicsit sűrűbb tejszínnel kényeztetjük.
Aki rizzsel szereti, mehet bele őrölt zöld kardamom és pirított mandula vagy dió.
Almás, szerecsendiós, tejszínes krumplipüré is jól passzol hozzá.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Szilvi0121, 2019. okt. 17. 19:04
Az aszaltmeggyes csirke tepsiben elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.