Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
FőoldalDiéta & FitnessBabák & MamákSzex & PszichéSzépség & EgészségHobbi & OtthonEgyéb témák
CikkekNaplókFórumokTudásbázisSzavazásokKépgalériaApróhirdetések
KépeslapokReceptekKlubokJátékokFórum játékokBannereinkFacebook
Belépés | Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 

Grillezett halfilé dinnyével

 Recept lista Új recept Kedvenceid Segítség Fórum 

Név:Grillezett halfilé dinnyével
Diétás jellemző:Kalóriaszegény, Zsírszegény
Kategória:Halas ételek
Hozzávalók:1 sárgadinnye(kb 1kg),
a pácléhez:
1 evőkanál citromlé,
4 evőkanál olívaolaj,
1 kiskanál currypor,
0 evőkanál apróra vágott,
friss vagy feleannyi szárított bazsalikom,
a burgonyakörethez:
2 nagy édesburgonya,
vagy hagyományos burgonya,
egy kevés olívaolaj,
1 kiskanál só,
a halhoz:
4 szelet tengeri halfilé,
1 evőkanál citromlé,
2 evőkanál olívaolaj,
só,
őrölt bors,
a tálaláshoz:bazsalikom
Elkészítés:A dinnyét félbevágjuk,kimagozzuk,meghámozzuk,húsát 2 centis kockákra vágjuk.A pácléhez valókat összekeverjük.A dinnyekockákat beleforgatjuk és a hűtőszekrénybe tesszük.A burgonyát jól megmossuk és héjával együtt fél centi vastag,ferde szeletekre vágjuk.A szeletek mindkét oldalát bekenjük,és grillrácson parázs fölött,vagy a sütőben,oldalanként 5-6 perc alatt megsütjük,majd sózzuk.A halszeleteket szárazra töröljük a citromlével és az olajjal megkenjük,majd oldalanként 3-3 percig grillezzük,ezután a sóval és a borssal fűszerezzük.
A dinnyével és a burgonyával váltakozva,a bazsalikommal megszórva rakjuk tálra.
Elkészítési idő:30 perc
Felvitte:esztella100, 2008-04-12, 08:59