| Név: | Alapmajonéz |
| Kategória: | Saláták, öntetek |
| Hozzávalók: | 2 tojás sárgája
2 evőkanál olaj
1 teáskanál mustár
1 teáskanál citromlé
kevés porcukor
őrölt bors |
| Elkészítés: | A tojássárgákat keverjük ki habosra, folyamatos keverés mellett óvatosan csurgassuk bele az olajat. Továbbra is folyamatosan keverjük, beleöntjük a mustárt, a citromlevet, végül a cukrot, és ismét jól elkeverjük. A végén mehet bele a bors, ki több, ki kevesebb arányban szereti. |
| Elkészítési idő: | 15 perc |
| Felvitte: | Dizzz, 2008-03-29, 10:45 |
|