Rakott káposzta juhsajttal recept
50 perc
740 kcal
A Rakott káposzta juhsajttal hozzávalói:4 személyre
2 piros színű paprika
50 dkg fehér káposzta
1 csokor oregánó
20 dkg feta sajt
200 g tejfől
0,25 l zöldség leves
3 ek olaj
75 dkg apróhús(pl.sertéslapocka)
200 g joghurt
2 ág menta
só,bors,a kikenéshez margarin
A Rakott káposzta juhsajttal elkészítési módja:
A paprikát falatnyi db.-okra vágjuk.A káposztát csíkokra metéljük.Az oregánóból keveset félreteszünk,a többit finomra aprítjuk.A szétmorzsolt juhsajt felét jól összekeverjük a tejföllel,az oregánóval meg a levessel.Sózzuk borsozzuk. A felhevített olajon a húst 3-4 perc alatt megpirítjuk,majd kivesszük.A paprikát meg a káposztát a serpenyőben kb. 5 percig sütjük,és sóval borssal ízesítjük. A húst a zöldségeket meg a mártást váltakozva margarinnal kikent tűzálló tálba rétegezzük.Megszórjuk a maradék juhsajttal és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 percig sütjük. Közben a mentát vékony csíkokra vágjuk,majd a joghurtba forgatjuk,és sózzuk,borsozzuk. A rakottast oregánóval díszítjük és a joghurttal kínáljuk. Pita illik hozzá.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: esztella100, 2008. febr. 13. 07:33
A rakott káposzta juhsajttal elkészítési módja és hozzávalói.