Hal pikáns mártásban recept
A Hal pikáns mártásban hozzávalói:1kg hal (ponty, amur)
10dkg vaj
1dl tejföl
2 evőkanál reszelt torma
só
A Hal pikáns mártásban elkészítési módja:
A halat megtisztítjuk, kibelezzük, megmossuk, a belsejét megsózzuk és a halat egészben vajjal kikent tűzálló tálba tesszük. 10dkg olvasztott vajban elkeverünk 2 evőkanál reszelt tormát, a halra öntjük, meglocsoljuk a tejföllel és forró sütőben, egyszer-kétszer megforgatva, jól átsütjük.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: Skizosáj, 2008. febr. 4. 08:10
A hal pikáns mártásban elkészítési módja és hozzávalói.