Belépés | Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 

Almás-hagymás hal

 Recept lista Új recept Kedvenceid Segítség Fórum 


Név:Almás-hagymás hal
Diétás jellemző:Szénhidrátszegény, Kalóriaszegény, Zsírszegény
Kategória:Halas ételek
Hozzávalók:80 dkg tengerihal-filé(mélyhűtött),
40 dkg apró vöröshagyma,
2 db nagy alma,
8 dkg vaj,
4 evőkanál liszt,
2 dl száraz fehérbor,
1 erőleveskocka,
só,
őrölt bors,
1 db citrom leve.
Elkészítés:A megtisztított hagymákat egészben hagyva,a nagyobbakat félbevágva,4 dkg vajon aranysárgára pirítunk.
Felöntjük a borral és annyi vizzel,hogy éppen ellepje.
Feloldjuk benne a húsleveskockát,és lefedve,kis lángon a hagymát kb.20 perc alatt puhára pároljuk.
Ez után a meghámozott és cikkekre vágott almát is beletesszük,sózzuk,borsozzuk(óvatosan,mert a húsleveskocka is sós),és fedő nélkül együtt még öt percig a tűzön hagyjuk.
Akkor jó,ha a leve is besűrűsödött.
Amíg a hagyma párolódik,felszeleteljük a felengedett halat,és citromlével megöntözve 10 percig állni hagyjuk.
Ez után lecsepegtetjük,sózzuk,borsozzuk és lisztben megforgatjuk.
A maradék vajon a halszeleteket mindkét felükön megsütjük,és a hagymás almával körítve tálaljuk.
Tanácsok:Jó étvágyat!
Elkészítési idő:35 perc
Felvitte:badonyimariaeva, 2007-12-15, 18:41



FIGYELEM!
Egy nagyon rövid kérdőív kitöltésével LCD televíziót vagy vásárlási utalványokat nyerhetsz!
Ha időben jelentkezel a játékra, nyerési esélyed többszörös lesz!
Kattints a képre, és regisztrálj, hogy nyerhess!

Nyereménytár

Tippek és trükkök a férfiak megszelídítéséhez
 
Minden jog fenntartva © 2010, www.hoxa.hu | Impresszum | Médiaajánlat | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Sitemap | Kapcsolat: hoxa (kukac) hoxa.hu